Presses du Belvédère

Liqueurs, sirops et ratafias de nos grands-mères alsaciennes

Liqueurs, sirops et ratafias de nos grands-mères alsaciennes

60 recettes essentielles, succulentes et peu onéreuses composent ce recueil de secrets de marmites et autre secrets d'armoires de nos grands-mères alsaciennes.


La philosophie des boissons de ménage agrémentait aussi la vie en période de crise.

Véronique OLIVIER, est journaliste spécialisée cuisine/santé et photographe.

 

 

 

16 €

168 x 225 mm

120 pages

EAN 9788865870028

Parution : 27 Octobre 2010

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  • Le Mont-Blanc vu par les peintres
  • A la découverte des Petites Cités Comtoises de Caractère
  • Le Prosper Montagné réinvente le terroir alsacien
  • Alpes vaudoises - Immersion dans la nature sauvage
  • En Alsace dans les années 1940 et 1950
  • L'exploration polaire française, une épopée humaine
  • Vivre sous l'Occupation / 1940-1945
  • La Franche-Comté sous l'oeil des photographes
  • Marcel Wibault - Peintre du Mont-Blanc
  • Roger Struss Un demi-siècle de photographies entre Vosges et Rhin
  • Emile Isenbart
  • Parc Jura vaudois
  • L'Alsace, évasion panoramique
  • Antoine Hepp - Saveurs et gourmandises en Alsace
  • La Maison des soupirs
  • Fünfzig Jahre Air-Glaciers
  • Actualités
  • Népal /Terre de trek/ Sur les chemins du Sacré
  • L'Alsace buissonnière / Du Rhin aux Vosges
  • Plantes et spiritualités
  • Cueillir et cuisiner les plantes sauvages du Massif jurassien
  • L'espoir et le ciel/8 août 1786 deux hommes sur le Mont-Blanc
  • Médecine populaire en Haute-Savoie
  • Le fabuleux voyage de Lisele et Wolfy en Alsace
  • Sur la route des 4000
  • Doubs regards
  • La belle histoire de l'automobile en Alsace
  • Une nouvelle histoire de l'Alsace contemporaine
  • Mes balades autour du Mont-Blanc
  • Un crime au maquis
  • L'Alsace et le Second Empire 1852-1870
  • Fantômes et revenants en Alsace Le trésor des légendes
  • Le secret de Louise
  • Carnet de nature en Haute-Savoie
  • Histoires extraordinaires et lieux mystérieux d'Alsace
  • 250 ans de franc-maçonnerie à Besançon
  • Pontarlier-Anis
  • Besançon: Saint-Claude, Torcols, Chailluz
  • Le secret du colporteur
  • Ouvrez les cahiers !
  • Sommets du Jura
  • Le Val de Morteau
  • Chamonix - Mont-Blanc en 3D
  • Aéroport Dole-Jura - Les Jurassiens paient, Ryanair encaisse !
  • Coopératives. Un capitalisme jurassien, participatif et solidaire
  • Grandes surfaces - La folie des hypers gagne, le Jura y perd !
  • La P'tite Boucle
  • La forêt des fifrelins

DEDICACES

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