Edelweiss reine des fleurs
Mention spéciale du Prix Mondial de l'Image de Montagne, décerné par le Salon International du Livre de Montagne, Passy, (Haute-Savoie), 2011
CATHERINE BAROFFIO, CHARLY REY, SABINE REY, DIDIER ROGUET,
JOSE VOUILLAMOZ
L'Edelweiss porte une identité alpine mythique chargée de symboles liés à sa forme étoilée et à sa faculté à tendre vers l'immortalité lorsqu'on la sèche. De tous temps, il s'est montré la fleur des montagnards par excellence, interprète souvent de l'amour. D'origine eurasiatique, cette plante vivace appartient à la famille des astéracées.
Ses vertus médicinales ont été découvertes très tôt par les paysans de montagne.
Très utilisée en phytothérapie et en cosmétique, cette plante emblématique demeure rare dans nos montagnes. Elle est protégée dans tout l'Arc alpin.
Cet ouvrage est le tout premier consacré à l'Edelweiss en langue française.
CHARLY REY a été chercheur en botaniqe à la Station Fédérale Agroscope de Changins. Il est considéré comme un des meilleurs spécialistes mondiaux de l'Edelweiss.
CATHERINE BAROFFIO et JOSE VOUILLAMOZ enseignent et effectuent des travaux de recherche à la Station Fédérale Agroscope de Changins.
SABINE REY est enseignante.
DIDIER ROGUET est Conservateur aux Conservatoire et Jardin Botanique de la Ville de Genève. Il est le commissaire de l'exposition "Edelweiss, mythes et paradoxes".
59 CHF/ 39 €
9782884192019
30.5 x 23 cm
160 pages
Parution : 9 Avril 2011
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