Presses du Belvédère

Ma Cuisine Alsacienne

Ma Cuisine Alsacienne

GUY UNTEREINER

Cet ouvrage contient les grands classiques de la cuisine alsacienne aisni que des recettes oubliées.


Guy Untereiner a choisi de raconter et "d'enluminer" à la gouache son propre cahier de recettes gourmandes alsaciennes préférées.

Guy UNTEREINER, auteur et illustrateur représnte l'une des figures pittoresques et légendaires de l'Alsace d'aujourd'hui.
Tél. 09 65 29 71 21

Par son goût des facéties enfantines et ses évocations villageoises d'une Alsace rêvée, dans la grande tradition de l'illustration alsacienne, minutieuse et pleine de poésie, souvent proche de Jean-Jacques Waltz dit Hansi.

24.50 €

16 x 24 cm

192 pages

9782884192002

 

Parution : 6 Avril 2011

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